Zitronensäure Pulver 'Citric'
Sosa
vegan, halal, kosher
Ácido cítrico
Lagerbestand:
⬤
Produktnummer:
2880007
EAN:
8414933010920
Hersteller:
Sosa
Gewicht:
1 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Zitronensäure Pulver 'Citric'"
Eigenschaften: Säureregulator. Kann den Zitronensaft ersetzen.
Zubereitung: direkt verwenden. Gut löslich in Flüssigkeiten.
Anwendung: Als Aroma oder Säuerungsmittel in Lebensmitteln. Erhöht die Fähigkeites des Geliermittels Pektin.
Anmerkung: Weißes Pulver
Dosierung: zwischen 1-10 g/Kg sind zu empfehlen.
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
Sosa
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