'Kakaomasse' 100%, Drops | Chips | Callets
Callebaut
Kakaomasse 100%, Halal
Lagerbestand:
⬤
Produktnummer:
2169502
EAN:
5410522515336
Hersteller:
Callebaut
Gewicht:
2.5 kg
Beschreibung
Produktinformationen "'Kakaomasse' 100%, Drops | Chips | Callets"
100% reine Kakaomasse, 55,5% Fettgehalt
Für das Aromatisieren und Ausgleichen von Süße in Mousse, Crèmes, Ganachen, Sahneeis, etc. durch intensiveren Geschmack und intensivere Schokoladenfarbe
Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Ja |
Hersteller
Callebaut
Callebaut