Couverture 'Velvet ' 34,6% weiß, Drops | Chips | Callets
Callebaut
Weiße Schokoladen-Kuvertüre mit 34,6% Kakao
Kosher, Halal
Lagerbestand:
⬤
Produktnummer:
2164302
EAN:
5410522408997
Hersteller:
Callebaut
Gewicht:
10 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Couverture 'Velvet ' 34,6% weiß, Drops | Chips | Callets"
3 Tropfen
34,6% Kakao, 41% Fett
vollmundig und cremig mit dem Geschmack frischerMilch und einer ganzleichten Süße
Zusammensetzung: Zucker 41.5 %, Kakaobutter 34.5 %, Vollmilchpulver 23.5 %
Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma
Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Ja |
Hersteller
Callebaut
Callebaut