Couverture 'Milla' 37% milch, Drops | Chips
Aeschbach
mit 37% Kakao, dünnflüssig
Milla dfl. Carré
Lagerbestand:
⬤
Produktnummer:
2192201
EAN:
7610513132445
Hersteller:
Aeschbach
Gewicht:
9 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Couverture 'Milla' 37% milch, Drops | Chips"
5x6mm | 38/41/40
Die ursprüngliche Schweizer Milchschokolade mit harmonisch reinem Milchgeschmack und feiner Kakaonote. Sie ist zart im Schmelz, eigenständig, bewährt und beliebt.
Anwendungsbereiche: Maschinenüberzüge, -gießen, Überziehen und Gießen von Hand, Ganachen und Praliné-Interieurs, Temperieren von Couverture, Mousses/Cremen/Glacen/Desserts
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Ja |
Hersteller
Aeschbach
Aeschbach