Couverture 'Ecuador' 40,5% milch, Drops | Chips | Callets
Callebaut
Milchschokoladen-Couverture mit 40,5% Kakao,Kosher
Origine
Lagerbestand:
⬤
Produktnummer:
2160020
EAN:
5410522515077
Hersteller:
Callebaut
Gewicht:
2.5 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Couverture 'Ecuador' 40,5% milch, Drops | Chips | Callets"
3 Tropfen
40,5% Kakao, 25,5% Milch, 39,1% Fett
Milchschokolade mitintensivem Kakaokörper und Röstaroma,cremig‐üßenKaramellnoten underfrischend fruchtigen Nuancen
Geeignet für Pralinenglasuren/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditoreiwaren, Eiscreme
Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Ja |
Hersteller
Callebaut
Callebaut