Couverture '823' milch, Drops | Chips | Callets
Callebaut
Milch-Schokoladen-Küvertüre mit 35,1% Kakao
Kosher, Halal - Select
Lagerbestand:
⬤
Produktnummer:
2162201
EAN:
5410522650006
Hersteller:
Callebaut
Gewicht:
10 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Couverture '823' milch, Drops | Chips | Callets"
3 Tropfen
35,1% Kakao, 21,8% Milch, 36,2% Fett
Geeignet für: Füllungen & Ganachen, Konditoreiwaren, Eiscreme, zum Aromatisieren, Überziehen mit einer mittleren Schokoladenschicht, für normale Dekorations- oder Spritzarbeit, zum Gießen von mittelgroßen Hohlfiguren
Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Ja |
Hersteller
Callebaut
Callebaut